Nguyên liệu làm bánh

Sẽ gắng nào nếu bạn tự tay vào phòng bếp làm một mẫu bánh kem sinh nhật trên nhà, vừa khiến cho mọi người trầm trồ về tài thổi nấu nướng, vừa cải thiện hơn giá trị của mẫu bánh? cùng Điện thứ XANH coi ngay bí quyết và thực hiện món bánh nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh kem sinh nhật mang lại 6 người

Bột mì đa dụng 280 gr Baking powder 2.25 muỗng cafe (bột nở) Bơ lạt 510 gr (để mềm) Trứng gà 3 trái Tinh chất vani 1.5 muỗng canh Buttermilk 240 ml Sữa tươi không đường 60 gr (hoặc whipping cream) Đường bột 575 gr Đường 333 gr muối hạt 1 muỗng cà phê Cốm màu 1 ít

Buttermilk là gì?

Buttermilk là 1 trong những loại sữa được lên men sau thời điểm được bóc tách béo từ quy trình sản xuất bơ. Vì thế, nó bao gồm dạng lỏng cùng vị chua cực kỳ đặc biệt, khác hẳn so với hộp sữa chua mà chúng ta dùng hằng ngày.Loại sữa này rất có thể uống thẳng hoặc sử dụng trong những món ăn để làm tăng thêm hương thơm vị, tuyệt nhất là trong số loại bánh nướng như bánh quy, bánh kếp và bánh mì ngọt hoặc bổ sung thêm trong một số trong những loại bột chiên rán, làm kem nền của món súp hoặc nước nóng salad.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm bánh


Nguyên liệu món ăn bánh kem sinh nhật

Dụng rứa thực hiện

Lò nướng, máy tấn công trứng, tô, rây lọc, khuôn tròn 20cm, tếch dẹt, túi bắt bông kem,...

Trộn bột

Đầu tiên, rây mịn 280gr bột mì vào tô, sau đó cho vào thêm ba phần tư muỗng cafe muối, 2.25 muỗng cafe baking powder rồi trộn đều.
Bước 1 Trộn bột Bánh kem sinh nhật
Bước 1 Trộn bột Bánh kem sinh nhật

Đánh bơ cùng trứng

Cho vào tô mới 170gr bơ lạt nhằm mềm rồi sử dụng máy đánh đến mịn mượt. Tiếp theo, đến từ trường đoản cú 333gr con đường vào sơn bơ và liên tục trộn đa số trong 3 phút đến lúc bơ bông đều, bao gồm màu tiến thưởng nhạt.
Mách nhỏ:Bơ cần để mềm ở nhiệt độ phòng, sử dụng tay ấn vào gồm độ mềm toàn diện nhưng không tới mức mềm nhão hoặc chảy nước.Cần tiến công kỹ bơ vày bánh nở và bao gồm độ xốp hay không là nhờ bong bóng khí vào bơ khi đánh bông.
Kế đến, đến lần lượt 3 trái trứng con kê vào rồi đánh cho các thành phần hỗn hợp mịn mượt.Cuối cùng, đến vào thêm một muỗng canh tinh hóa học vani, trộn đều 1 đợt nữa là hoàn tất.
Bước 2 Đánh bơ và trứng Bánh kem sinh nhật
Bước 2 Đánh bơ với trứng Bánh kem sinh nhật
Bước 2 Đánh bơ cùng trứng Bánh kem sinh nhật

Trộn bột bánh

Tiếp đến, mang đến luân phiên bột khô và 240ml buttermilk vào tô bơ, vừa cho vừa trộn bởi máy.Cứ cho một ít bột khô thì chúng ta đổ vào 1 không nhiều sữa để hỗn hợp được loãng, dễ hòa quyện với nhau.

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở ánh sáng 175 độ C vào 15 phút.Thoa 1 lớp bơ vào khuôn tròn, tiếp nối cho vào 1 tấm giấy nến. Kế đến, đổ tất cả hổn hợp bột bánh vào khuôn rồi sử dụng tay đập nhẹ dưới đáy khuôn để bột dàn đều.Nướng bánh nửa tiếng ở nhiệt độ 175 độ C đến lúc mặt bánh chín xoàn là được.

Làm kem trang trí bánh

Cho vào đánh 340gr bơ lạt để mềm rồi cần sử dụng máy đánh đến mịn mượt.Tiếp theo, rây mịn vào sơn bơ: 1/4 muỗng cafe muối, 575gr mặt đường bột, 1/2 muỗng canh tinh chất vani rồi liên tục đánh đều.Cuối cùng, chúng ta cho 60ml sữa tươi (hoặc whipping cream) cùng đánh sử dụng máy đến khi tất cả hổn hợp mịn mượt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Tạo Tài Khoản Bong88, Đăng Ký Tài Khoản Bong88


Hoàn thành

Cho kem bơ vào trong túi bắt bông kem, kế tiếp bạn bơm kem lên phương diện bánh, hướng từ nửa ra ngoài, 1 tay bơm kem một tay xoay bàn luân chuyển để hỗn hợp dàn đều.Kế đến, tráng mịn khía cạnh lại rồi để lớp bánh thứ hai lên trên. Tiếp theo, bóp kem phủ rất nhiều bánh, cần sử dụng cây dao tráng lại mang đến mịn các mặt xung quanh.Để tạo các đường vân, bạn đặt cây dao thắt chặt và cố định 1 chỗ dưới đáy bánh, tiếp đến xoay bàn luân phiên để chế tác hình. Làm tựa như với phần đông đường vân trên.Cuối cùng, rắc 1 ít cốm color lên phương diện bánh là trả tất.

Thành phẩm

Bánh kem sinh nhật tuy trang trí đơn giản nhưng lại khôn xiết đẹp mắt, cốt bánh thì mềm ẩm, mập bùi quyện hồ hết với lớp kem bơ mịn mượt ngọt thơm, ngon hết khu vực chê!
Không cần thao tác làm việc rườm rà soát nhưng các bạn vẫn có thể làm được cho chính mình một mẫu bánh kem sinh nhật xinh xắn, thơm ngon để dành khuyến mãi người thân trong dịp quan trọng này rồi. Điện sản phẩm XANH chúc bạn thành công xuất sắc nhé!
chỉ dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
trường đoản cú khóa: bánh kem, bánh kem sinh nhật, cách làm bánh kem, bí quyết làm bánh kem sinh nhật, phương pháp làm bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *