Làm gà cay phô mai

Nếu đang lâu rồi bạn chưa xuất hiện cơ hội thưởng thức món kê cay phô mai hàn quốc ngoài tiệm thì lúc này hãy vào nhà bếp nấu ngay tại nhà thôi nào. Điện máy XANH sẽ chia sẻ đến chúng ta 2 bí quyết làm gà cay phô mai Hàn Quốc đơn giản và dễ dàng mà vẫn bảo vệ hương vị thơm ngon, lôi kéo cho món con kê này nhé!
Gà cay phô mai Hàn Quốc

Nguyên liệu làm Gà cay phô mai nước hàn Cho 4 người

Thịt con gà 500 gr Trứng gà 1 trái Bột mì 3 muống nêm canh Bột bắp 3 muống nêm canh Bột nếp 3 muống nêm canh Bột chiên giòn 3 muỗng canh Baking soda 1 muỗng cà phê Phô mai Mozzarella 300 gr tỏi xay nhuyễn 1 muỗng nhỏ canh Mật ong 1 muống nêm canh Tương ớt hàn quốc 3 muỗng nhỏ canh Tương cà 5 muỗng nhỏ canh Giấm 1 muỗng canh Dầu ăn 300 ml các gia vị thông dụng 1 không nhiều (Muối/ tiêu xay/ hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống gà cay phô mai hàn quốc

Dụng vậy thực hiện

Lò nướng, tô, dao, muỗng, bếp, chảo,...

Bạn đang xem: Làm gà cay phô mai


Sơ chế và ướp gà

Để khử sạch mùi hôi của giết gà, bạn rửa không bẩn thịt con gà với nước muối pha loãng khoảng tầm 5 - 10 phút rồi để ráo nước, tiếp đến cắt miếng vừa ăn.Tiếp đến, nêm vào giết mổ gà một nửa muỗng coffe muối, 50% muỗng cà phê tiêu xay và một nửa muỗng cà phê hạt nêm, đảo thật đa số ướp gà trong vòng 1 giờ đồng hồ để gà thấm gia vị.Sau khi ướp, chúng ta đập 1 quả trứng gà vào sơn thịt rồi trộn đều.Tiếp theo, mang đến lần lượt 3 muống nêm canh bột cừu giòn, 3 muống nêm canh bột mì, 3 muỗng cà phê bột nếp, 3 muỗng nhỏ canh bột bắp với 1 muỗng cà phê baking soda vào kê rồi liên tiếp trộn đều.Cuối cùng, bê chảo lên bếp, đến 250ml dầu ăn vào chảo, ngóng khi dầu nóng lên thì mang lại gà vào, chiên ở lửa vừa cho đến khi gà vàng đều những mặt khoảng tầm 7 - 10 phút.
Bước 1 Sơ chế cùng ướp gà Gà cay phô mai Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế và ướp con gà Gà cay phô mai Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế và ướp kê Gà cay phô mai Hàn Quốc

Làm sốt cay trộn gà

Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho 50ml dầu ăn và 1 muống nêm canh tỏi băm nhuyễn vào phi thơm vàng ở lửa bé dại khoảng 3 phút.Tiếp đến, mang đến 3 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc, 5 muống nêm canh tương cà, 1 muống nêm canh mật ong và 3 muống nêm canh nước lọc vào chảo. Khuấy đều khoảng chừng 5 - 7 phút cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.Sau đó, cho vào hỗn đúng theo 1 muỗng canh giấm rồi mang lại gà đã cừu vàng vào đảo đều thêm 5 phút nữa.Cuối cùng, vớt kê ra một thố thuỷ tinh chịu nhiệt, rắc 300gr phô mai mozzarella lên và đem gà đi nướng lò ở ánh nắng mặt trời 175 độ C trong khoảng 10 - 15 phút.

Thành phẩm

Gà cay phô mai nước hàn sau khi xong xuôi sẽ có hiệ tượng bắt mắt, hấp dẫn. Các miếng kê giòn rụm, mềm thịt được ướp chua cay chua cay mặn mà hoà quyện thuộc vị to ngậy của phô mai khiến bạn nạp năng lượng là ghiền!

Nguyên liệu làm Gà cay phô mai (công thức được share từ bạn dùng) mang đến 4 người

Thịt kê 200 gr (Ức gà) Phô mai Mozzarella 200 gr Khoai tây 1 củ Tương ớt nước hàn 1 muỗng nhỏ canh Ớt bột hàn quốc 1 muỗng canh Tỏi 2 tép (băm nhuyễn) Hành lá 2 nhánh tương ớt 1 muống nêm canh Tương cà 1 muỗng nhỏ canh Nước tương 2 muỗng coffe rượu trắng 30 ml Dầu ăn uống 1 muỗng canh gia vị hạt nêm 1 muỗng coffe Đường 2 muống nêm canh

Cách chọn download khoai tây tươi ngon

Nên mua phần đông củ khoai tây thay chắc tay, nặng, vỏ trơn tuột nhẵn, lành lặn, không tồn tại chấm, sâu, mắt black trên vỏ, không biến thành thối rữa, gồm nước tung ra ngoài.Bạn hãy lựa chọn mua khoai tây có các vết lõm sâu, ko mọc mầm bên trên thân quả vì chưng mầm khoai tây có công dụng gây ngộ độc cao.Tránh mua phần đông củ vỏ bị nhăn, ấn vào vỏ thấy mềm, đa phần các củ này là cũ nhằm lâu, héo, không thể nhiều dưỡng chất mặt trong, vị nhạt.

Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt trước gà

Gà sở hữu về chúng ta rửa qua rồi bóp với 30ml rượu trắng, kế tiếp rửa sạch mát lại với nước rồi dùng dao giảm gà thành gần như miếng vừa ăn.Cho kê vào đánh rồi nêm con gà với tất cả hổn hợp gia vị: 1 muỗng nhỏ canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 thìa đường, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh tương cà với 1 muỗng nhỏ canh tương ớt.Trộn đầy đủ gà với toàn bộ gia vị rồi ướp thịt gà trong khoảng 15 - đôi mươi phút.Khoai tây mua về các bạn rửa sạch, gọt vỏ và bổ thành những khúc dầy khoảng 1/2 lóng tay.Hành lá cắt bỏ rễ và loại bỏ đi những phần lá héo, kế tiếp rửa không bẩn rồi giảm nhỏ.

Làm con gà cay phô mai

Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng 1 muỗng canh dầu ăn kèm lửa vừa 2 phút, hóng khi dầu sôi thì mang đến 2 tép tỏi băm nát vào phi thơm.Khi tỏi vẫn thơm với vàng, mang đến khoai tây vào xào khoảng tầm 3 phút. Chú ý xào dịu tay để khoai không biến thành nát.Tiếp đến, bỏ thịt theo lớp gà đã được ướp trước đó vào xào chung. Để tránh con kê xào bị khô, các bạn dùng số lượng nước tráng sơ những gia vị còn bám trong tô con kê ướp rồi đổ vào chảo.Xào khoảng 15 - trăng tròn phút cùng với lửa nhỏ cho đến lúc gà chín thì rắc phô mai lên gà và úp nắp lên chảo thêm khoảng tầm 2 phút để phô mai tan ra.Cuối cùng, chúng ta rắc thêm hành lá cắt bé dại lên trên mặt phẳng thành phẩm rồi tắt bếp nhé!

Thành phẩm

Cho kê cay phô mai lên đĩa là chúng ta đã có 1 phần gà to ngậy với hình thức vô thuộc bắt mắt. Phần ức kê săn, đủ mềm và ngọt giết chứ không xẩy ra khô hết sức vừa ý. Thịt con gà và khoai tây thẫm đẫm gia vị, cay cay đậm đà ăn với cơm là mê quên lối!

Cách chọn thiết lập thịt kê tươi ngon

Đối với gà sốngNên chọn những nhỏ gà di chuyển linh hoạt và tránh chọn những nhỏ có vóc dáng ủ rũ, bí quyết di chuyển chậm trễ vì chắc hẳn rằng đó là những nhỏ gà đã bị bệnh.Nên chọn nhỏ gà tất cả bộ lông suôn mượt láng bẩy, nhìn rất bắt mắt. Trái lại không chọn những bé gà lông hơi ẩm ướt, quan sát xù xì tơi tả.Tránh chọn gà bao gồm bọt tung ra từ khóe mắt, viền mắt mở ra những nốt mụn bất thường, tan nước mũi và thở khò khè.Ngoài ra, gà bệnh tật thì chân thường mở ra các vết bầm lạ, mặc dù cần chăm chú hơn do nhiều giống gà tất cả màu chân đặc biệt. Còn phần mào thì bao gồm màu tím nhợt nhạt hoặc đưa sang bầm đen.Đối với gà có tác dụng sẵnBạn nên chọn những bé gà có khối lượng vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Mặc dù nhiên, chúng ta nên suy xét tiêu chí này vì còn tùy vào kiểu như gà các bạn chọn.Nên lựa chọn gà gồm phần domain authority màu đá quý óng đặc trưng, lớp da không tính mỏng, sờ vào mịn tay và gồm độ lũ hồi tốt.Thịt gà bên phía trong có màu hồng trường đoản cú nhiên. Không lựa chọn phần thịt gồm màu thừa nhạt hay gửi sang ánh xám thì chính là những bé gà vẫn chết trước khi làm thịt. Đặc biệt không lựa chọn phần thịt bao hàm vết bầm hay dấu máu tụ.Khi cài gà làm sẵn sẽ được bào chế và gói gọn thì chúng ta nên để ý ngày đóng gói và hạn sử dụng, chú ý xem bao bì còn hoàn toàn không, nhãn mác gồm bị xé tuyệt dán đè lên trên không.Hiện nay gà được thiết kế sẵn được bán rộng rãi tại các chợ hoặc ăn uống uy tín. Chúng ta cũng có thể trực tiếp cài tại những chi nhánh Bách hóa XANH trên toàn nước để đảm bảo độ bình yên cho sức khỏe cá thể và gia đình nhé.

Mẹo đánh tan mùi hôi thịt gà hiệu quả

Cách 1: Bạn cọ xát thịt gà với các thành phần hỗn hợp giấm với muối pha loãng khoảng chừng 7 - 10 phút rồi mang đi rửa lại cùng với nước.Cách 2: Bạn tất cả thể chà xát vài lát chanh cùng một ít muối hạt lên giết thịt gà khoảng 10 phút rồi rửa sạch con kê dưới vòi vĩnh nước trước khi đem chế biến.Cách 3: Xoa bóp giết thịt gà với cùng một củ gừng đập dập với một ít rượu trắng, tiếp đến để ướp khoảng chừng 30 phút rồi đem rửa sạch lại với nước không bẩn nhé!

Mua phô mai Mozzarella sống đâu?

Bạn có thể mua phô mai Mozzarella con số lớn ở những xưởng chế tạo hoặc đại lý phân phối chuyên về vật liệu nấu nạp năng lượng uy tín.Ngoài ra, bạn cũng có thể mua phô mai tại các siêu thị mập hoặc các shop Bách hóa XANH trên cả nước để đảm bảo an ninh và unique nhé!

Nơi download ớt bột Hàn Quốc

Bạn hoàn toàn có thể mua ớt bột hàn quốc ở các shop bách hóa, những siêu uy hiếp tín hoặc đặt đơn hàng qua những trang thương mại điện tử như bachhoaxanh.com nhé!Ngoài ra, bạn cũng có thể tự có tác dụng ớt bột chuẩn chỉnh Hàn Quốc cực dễ dàng và đơn giản ngay tận nơi theo phía dẫn sau đây để đảm bảo chất lượng mang lại gia đình.

Xem thêm: Có Nên Update Win 10 Thường Xuyên Phải Update? Có Nên Update Windows 10 Thường Xuyên Hay Không


Nơi tải tương ớt Hàn Quốc

Để thiết lập tương ớt Hàn Quốc, bạn có thể đến các siêu thị, shop Bách hóa XANH hoặc shop tiện lợi chuyên bán nguyên vật liệu nấu ăn hàn quốc gần độc nhất nhé!Bạn cũng có thể tìm giải pháp làm tương ớt Hàn Quốc chuẩn chỉnh vị bên cạnh đó đảm bảo an ninh và chất lượng cho mái ấm gia đình mình.
Vậy là Điện sản phẩm công nghệ XANH đã chia sẻ đến chúng ta 2 phương pháp làm con gà cay phô mai nước hàn béo ngậy, vừa thơm vừa ngon đúng điệu, dễ làm ngay tại nhà. Hãy vào bếp thử tức thì món ăn siêu thu hút này để tiếp đãi cả mái ấm gia đình nhé. Chúc chúng ta thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *