Cách pha bột chiên khoai lang

Một trong số những món nạp năng lượng vặt không thể không có của chúng ta trẻ trong những buổi họp hành là khoai lang chiên. Từng lần nhắc đến món này, nhiều bạn không phòng nổi sự thèm thuồng mà buộc phải làm tức thì một mẻ khoai chiên nóng sốt để thưởng thức. Cách làm cho khoai lang chiên cũng khá đơn giản, Dạy có tác dụng Bánh Á Âu sẽ tiết lộ với bạn công thức làm cho bánh ngon tuyệt hảo trong bài viết dưới đây nhé!

*
*

Khoai lang cừu vàng giòn thơm phức (Ảnh: Internet)

Người Việt yêu quý khoai lang không chỉ có bởi vị phệ thơm, ngọt bùi hơn nữa vì loại củ này đã gắn bó đối với tất cả dân tộc quá qua phần đông thăng trầm lịch sử oai hùng. Chắc rằng cũng cũng chính vì điều này cơ mà dù có hàng ngàn món nạp năng lượng mới thành lập nhưng người việt nam vẫn luôn luôn nhớ các món ăn ngon mộc mạc được bào chế từ củ khoai. Không một ai biết chắc chắn rằng công thức làm khoai lang chiên tất cả từ lúc nào nhưng bất cứ đứa trẻ nào cũng mê mẩn những miếng khoai tiến thưởng ươm vừa giòn vừa ngọt bùi.

Bạn đang xem: Cách pha bột chiên khoai lang


Nội Dung


ẨnHiện
1 biện pháp làm khoai lang chiên đối chọi giản, thơm ngon tại nhà1.1 Khoai lang chiên bơ miếng tròn1.2 Khoai lang tẩm bột rán giòn miếng dài1.3 Khoai lang cừu ngào đường3 khám phá về món ăn uống vặt khoai lang chiên

Cách có tác dụng khoai lang chiên 1-1 giản, thơm ngon trên nhà

Khoai lang cừu bơ miếng tròn

Nguyên liệu
Dầu ăn uống thực vật: 500mlKhoai lang: 500 gramBơ lạt hoặc bơ Tường AnGiấy ngấm dầu
Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ, cọ khoai cho sạch rồi dìm trong nước muối pha loãng 15 phút để khoai ra không còn nhựa và không trở nên thâm. Hết thời gian thì vớt khoai ra, để ráo nước.

Cắt khoai lang thành lát mỏng, khoai càng mỏng dính sẽ càng cấp tốc chín cùng giòn.

*
*

Ngâm khoai vào nước lạnh lẽo (Ảnh: Internet)

Chiên khoai

Đổ dầu ăn nhiều để chiên ngập khoai vào chảo, đun sôi. Khi thấy dầu sôi già thì đổ khoai vào chiên.

Dùng đũa đảo nhẹ nhằm khoai chín đều, hạ lửa nhỏ tuổi xuống. Đợi từng miếng khoai cong lại, chín phần đông rồi vớt ra thật nhanh.

Tiếp tục thực hiện công đoạn chiên khoai lang cho đến khi kết thúc phần nguyên vật liệu đã chuẩn bị.

*
*

Công đoạn cừu khoai lang (Ảnh: Internet)

Hoàn thiện với thưởng thức

Cho bơ lạt vào chảo nhỏ, đun chảy chảy, thêm 2 thìa đường, 1 thìa muối cùng một chút nước thanh lọc vào bơ, khuấy đều.

Đợi hỗn hợp sôi rồi rưới lên phần khoai lang vừa rán là dứt công thức làm khoai lang rán bơ. Bạn nên nhâm nhi món ăn vặt lôi cuốn này kèm cùng với một các loại nước uống non lạnh cơ mà mình yêu thích.

*
*

Trộn khoai lang chiên với tất cả hổn hợp bơ (Ảnh: Internet)

Yêu mong về thành phẩm

Các miếng khoai lang chiên vàng rất nhiều bắt mắt, giòn tan và thơm bơ hết sức kích say mê vị giác.

*
*

Khoai lang rán bơ giòn ban, thơm nực (Ảnh: Internet)

Khoai lang tẩm bột cừu giòn miếng dài

Nguyên liệu
Khoai lang: 2 – 3 củBột khoai hoặc bột gạo: 30 gramBột chiên giòn: 30 gramBột mì: 15 gramNướcGia vị: muối, đường
Các cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ khoai lang, cọ rồi ngâm với nước sạch.

Dùng dao giảm khoai thành các thanh to nhiều năm như ngón tay. Tiếp theo, ngâm khoai cùng với nước muối hạt loãng thêm 10 phút nữa, vớt ra nhằm ráo.

*
*

Cắt khoai thành những thanh dài phần nhiều nhau (Ảnh: Internet)

Pha bột chiên khoai lang

Lấy âu lớn, lần lượt cho bột khoai, bột mì, bột rán giòn thuộc muối và đường vào, trộn phần lớn để các nguyên liệu hòa quấn vào nhau.

Từ từ thêm từng chút nước vào âu tất cả hổn hợp bột, khuấy đều. Lúc thấy các thành phần hỗn hợp sánh đặc, tất cả độ sệt ưng ý thì ngừng lại.

Lưu ý: không nên đổ một lần rất nhiều nước vào âu bột vì còn nếu không cẩn thận, bột bị loãng sẽ không thể dùng để chiên khoai.

Chiên khoai

Đổ khoai lang vào các thành phần hỗn hợp bột, trộn đều. Sau đó, làm cho nóng dầu vào chảo rồi gắp khoai cho vô chiên.

Chiên khoai lang đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu.

*
*

Chiên khoai lang tẩm bột (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Khoai lang tẩm bột chiên nặng mùi thơm đặc thù của khoai, phía bên ngoài giòn, có màu vàng dễ nhìn còn phía bên trong lại mượt mềm, hấp dẫn.

*
*

Thành phẩm đẹp nhất mắt, thơm ngon, giòn tan (Ảnh: Internet)

Khoai lang cừu ngào đường

Nguyên liệu
Khoai lang: 3 củĐường cát trắng: 500 gramChanh tươi: 1 tráiMè trắng rang vàng: 100 gram
Hướng dẫn thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch với nước. Sau đó, cắt khoai thành các miếng vuông hoặc lát tròn mỏng dính vừa ăn.

Lưu ý: Hòa tan một ít muối cùng với nước, khoai sau thời điểm cắt thì cho vào ngâm với nước muối để không bị thâm đen.

Rửa sạch sẽ khoai một đợt tiếp nhữa rồi vớt ra rổ, để ráo nước.

Chiên khoai

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu nạp năng lượng vào. Đợi dầu sôi rồi mang lại khoai vào cừu đều các mặt .

Khi thấy khoai sẽ chín vàng đông đảo thì triển khai vớt khoai ra đĩa tất cả lót sẵn giấy thấm dầu.

*
*

Chiên khoai lang ngập trong dầu để khoai chín các và giòn hơn (Ảnh: Internet)

Cho khoai vào ngào đường

Bắc một loại chảo khác lên bếp, mang lại đường cùng 200 ml nước hâm nóng để nguội vào nấu trên lửa vừa.

Khi thấy nước đường hơi cạn thì thêm nước cốt chanh với khoai lang vào trộn đều làm sao để cho đường phủ khắp các mặt của khoai lang.

Hoàn thiện cùng thưởng thức

Đổ khoai đã ngào đường ra khay, rắc mè trắng lên ở trên rồi chờ khoai nguội hoặc mang lại khoai vào lò vi sóng để gia công khô mặt đường là chấm dứt công thức làm khoai lang cừu ngào đường.

Bạn có thể thưởng thức khoai ngay sau khoản thời gian làm ngừng với một bóc trà rét hoặc ngẫu nhiên loại thức uống như thế nào mình yêu thích. Nếu ăn uống không hết bạn cho khoai vào lọ thủy tinh, đậy bí mật nắp nhằm bảo quản.

Xem thêm: Giáo Trình Hướng Dẫn Sử Dụng Autocad 2015 Miễn Phí Dễ Hiểu Nhất Hiện Nay

Yêu ước thành phẩm

Khoai lang chiên ngào mặt đường giòn giòn, ngọt ngọt lại khủng bùi cực kỳ kích ham mê vị giác, khoai được chiên vàng đa số đẹp mắt, không bị cháy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *